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商品説明

★ 刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。

★ 藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。

★ ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。

スペック

* 商品サイズ:約全長440mm(刃渡り 約300mm)
* 本体重量:約185g
* 材質…
・刀身材:モリブデンバナジウム鋼
・ハンドル:朴木
・桂:樹脂
* 刃付:片刃(右利き用)

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